3月26-27日(ri)，安邦(bang)食品技術咨詢（上海）有限(xian)公(gong)司的審核老師畢大(da)成(cheng)對公(gong)司的山梨(li)酸（鉀(jia)）進行了系(xi)統詳盡的審核，認(ren)為(wei)我公(gong)司AIB體系(xi)運行良好，符合(he)標(biao)準(zhun)要求，標(biao)志著公(gong)司山梨(li)酸（鉀(jia)）出口北美的通(tong)行證(zheng)成(cheng)功(gong)延期。

2天來，審(shen)核專(zhuan)家(jia)深入山梨酸（鉀）車間，重點審(shen)核了生產現(xian)場，以專(zhuan)業(ye)工具(ju)拆(chai)卸生產設備，用放大鏡或(huo)強光(guang)手電筒進(jin)行查(cha)看(kan)，查(cha)是否有異(yi)物，看(kan)焊縫是否光(guang)滑(hua)，涉及到(dao)生產的(de)每個環(huan)節，不放過任何一個疑點，并翻閱了文件、記錄(lu)，末次會議(yi)上(shang)，審(shen)核老師對公司的(de)蟲害控(kong)制、潔(jie)凈現(xian)場給予了充(chong)分肯(ken)定，并對審(shen)核中發現(xian)的(de)問題提出了改進(jin)建議(yi)。

AIB是北美批發與(yu)零(ling)售烘培工(gong)業協(xie)會專門(men)為(wei)食(shi)品(pin)(pin)(pin)供(gong)應商(shang)量身定制的(de)(de)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)統(tong)一(yi)標(biao)(biao)準(zhun)，主(zhu)要包括(kuo)健全(quan)(quan)(quan)的(de)(de)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)計劃(hua)、蟲害控(kong)制、 操作方(fang)法(fa)和個(ge)(ge)人規范(fan)、食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)方(fang)面(mian)(mian)的(de)(de)維(wei)修工(gong)作、清潔規范(fan)5個(ge)(ge)方(fang)面(mian)(mian)，標(biao)(biao)準(zhun)110項，涵蓋了對食(shi)品(pin)(pin)(pin)供(gong)應商(shang)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)與(yu)安(an)全(quan)(quan)(quan)衛生保證能力的(de)(de)考核(he)要求，工(gong)廠在這(zhe)5個(ge)(ge)方(fang)面(mian)(mian)均符合AIB的(de)(de)基本(ben)要求，且無(wu)不滿意項，方(fang)可通過審核(he)，該標(biao)(biao)準(zhun)始于1919年，期間先后(hou)多(duo)次修訂，版本(ben)多(duo)次升級，對食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)的(de)(de)要求也愈來(lai)愈高，得到了消費者(zhe)及北美食(shi)品(pin)(pin)(pin)零(ling)售商(shang)的(de)(de)廣泛認可，且一(yi)年一(yi)審核(he)，是食(shi)品(pin)(pin)(pin)生產(chan)商(shang)產(chan)品(pin)(pin)(pin)銷往(wang)北美市場的(de)(de)“門(men)檻”認證，并漸成為(wei)全(quan)(quan)(quan)球許多(duo)食(shi)品(pin)(pin)(pin)零(ling)售商(shang)和采購商(shang)用作供(gong)應商(shang)準(zhun)入(ru)的(de)(de)一(yi)道門(men)檻。

AIB被譽為“食品行業的奧(ao)運”，因其標(biao)準的苛刻(ke)和審(shen)核的縝密，故在(zai)全球具有(you)權威性(xing)。AIB審(shen)核在(zai)中(zhong)國已近20年(nian)，2016年(nian)12月，AIB審(shen)核在(zai)國家發(fa)布的落實食品安全主體(ti)責任的相關意見中(zhong)提及，得到了我國官(guan)方的認(ren)可。